ข้อมูล

สายพันธุ์หมู: หมู Turopolje

สายพันธุ์หมู: หมู Turopolje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ลักษณะกำเนิดกำเนิดการแพร่และการผลิต

พื้นที่กำเนิด: โครเอเชีย - ออสเตรีย

หมู Turopolje เป็นหนี้ชื่อของมันไปยังพื้นที่กำเนิดตั้งอยู่ทางใต้ของซาเกร็บ (โครเอเชีย) สายพันธุ์นี้ถูกนำไปยังภูมิภาคนี้ในปี 1352 โดยกษัตริย์แห่งฮังการีและโครเอเชียหลุยส์มหาราช หมูเหล่านี้สืบเชื้อสายมาจากหมูสายพันธุ์ศรีศักดิ์ที่สูญพันธุ์ไปแล้วในขณะนี้ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ของสุกรป่าจากยุโรปกลางกับหมูดำภาษาอังกฤษจาก Berkshire นำโดยจักรพรรดินีมาเรียเทเรซ่าแห่งออสเตรีย อย่างไรก็ตามนักวิชาการบางคนอ้างว่าหมู Turopolje ก็มาจากลูกผสมกับสายพันธุ์อื่น ๆ
ประชากรโครเอเชียของหมูนี้เริ่มลดลงจากปี 1960 เมื่อสายพันธุ์ที่ให้เนื้อผอมลงเริ่มเป็นที่ต้องการ สงครามในยูโกสลาเวียยิ่งทำให้สถานการณ์แย่ลงและทำให้ Turopolje เกือบจะสูญพันธุ์ ผู้นำหญิงบางคนถูกย้ายไปยังออสเตรียซึ่งพวกเขาถูกเลี้ยงดูมาอย่างยากลำบาก ในปัจจุบันสถานการณ์ของการผสมพันธุ์ยังไม่เสถียรและผู้ผสมพันธุ์ทั้งชาวออสเตรียและโครเอเชียมีส่วนร่วมในการป้องกัน
โดยทั่วไปแล้วสายพันธุ์ Turopolje นั้นใช้ในการผลิตน้ำมันหมูซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงโดยเฉพาะในประเทศออสเตรียในขณะที่โครเอเชียจะใช้เนื้อในการผลิตซาลามี่เป็นพิเศษ

ลักษณะทางสัณฐานวิทยา

ลักษณะของสายพันธุ์คือการมีจุดสีดำขนาดต่าง ๆ บนผิวสีขาวหรือสีเทา สายพันธุ์ที่เติบโตช้าที่ใช้เวลาสองปีในการครบกำหนด
พวกเขามีขนาดกลางหัวที่แข็งแกร่งและหน้าผากกว้างขาสั้นและแข็งแรงหูขนาดใหญ่และแขวน สายพันธุ์ที่แข็งแรงและทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงที่สุดดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์กลางแจ้ง

หมู Turopolje



Turopolje pig (ฟอนแฟรงก์ลิบิก - eigenes Archiv, CC BY-SA 3.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=62101907)


วีดีโอ: แมพนธหมสองสาย (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Adalhard

    Sorry for interfering ... But this topic is very close to me. Write to PM.

  2. Dougis

    ฉันขอโทษ แต่ในความคิดของฉันคุณไม่ถูกต้อง ฉันมั่นใจได้ เขียนถึงฉันใน PM เราจะคุยกัน

  3. Taggart

    คุณไม่ถูกต้อง เราจะพูดคุยกัน เขียนใน PM เราจะสื่อสาร

  4. Ciarrai

    หัวข้อนี้หาที่เปรียบมิได้ :) ฉันชอบมัน



เขียนข้อความ